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FRAGORE 2018 Etna Rosso DOC Contrada Montelaguardia - Holzkiste

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Jahrgang
2018
Produkttyp
Rot
Bezeichnung
Etna Rosso DOC Contrada Montelaguardia
Rebsorten
Nerello Mascalese
Alkoholgehalt
14%
Füllmenge
0.75l
Empf. Trinktemperatur
16/18 °C
Info
Enthält Sulfite - Hergestellt in Italien

Geschmacksnoten

Von rubinroter Farbe präsentiert Fragore ein breites und tiefes Bouquet mit Noten von wilder Brombeere und Unterholz, die sich mit balsamischen und mineralischen (Feuerstein) Nuancen sowie Tabakaromen vermischen. Seine Komplexität, gute Tanninstruktur und bemerkenswerten Länge, machen diesen Cru der Contrada Montelaguardia zu einem authentischen Ausdruck vulkanischer Energie.

Essen & Wein

Ideal zu Hülsenfrüchten, Pilzen und schmackhaften Fleischgerichten. Als Hommage an die amerikanische Küche sollte er zu Truthahn oder zu gegrillten Spareribs probiert werden; er passt auch sehr gut zu asiatischen Gerichten wie zu Peking-Ente und geschmortem Schweine- und Rindfleisch.